菜谱大全

做法

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  1.主要食材

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  2.杏鲍菇洗净，用刀削去老根，放入蒸锅大火蒸，水开后15－20分钟

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  3.蒸杏鲍菇的空隙将蒜压成泥、小米辣和葱切细备用

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  4.蒸好的杏鲍菇稍微晾凉

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  5.用手撕成条

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  6.小米辣和蒜泥放一个碗中，辣椒放面上

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  7.锅内放合适的油，烧滚热

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  8.离开火淋在辣椒碗

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  9.调入生抽、香醋、盐、糖和鸡精

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  10.和葱花一起拌入撕好的杏鲍菇中

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  11.装盘上桌、美美享用吧

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